Le terme pesticide désigne toute substance ou mélange servant à empêcher, détruire, repousser des organismes indésirables pour l’agriculture ou l’hygiène publique. Il s’agit d’un terme général englobant une grande variété de produits : herbicides, fongicides, insecticides… Un pesticide peut être une substance chimique, un agent biologique (tel qu’un virus ou une bactérie), un désinfectant ou tout autre produit luttant contre des « nuisibles » tels que les insectes, les mauvaises herbes, ou les microbes. Les pesticides peuvent être classés en fonction de leurs familles chimiques. Les familles les plus importantes sont les organophosphorés, les organochlorés, les carbamates et les triazines :

  1. Les organophosphorés ;
  2. Les organochlorés ;
  3. Les carbamates ;
  4. Les triazines.

Nous allons nous pencher sur deux familles

Insecticides

ORGANOPHOSPHORES ET CARBAMATES
Utilisation : insecticides puissants (inhibiteurs des cholinestérases), molluscicide, traitement des céréales en stockage.

1. LES ORGANOPHOSPHORES
Les Organophosphorés, un insecticide commun, est un poison pour les chiens. Beaucoup d’organophosphorés sont de puissants agents neurotoxiques qui agissent en inhibant l'action de l’acétylcholinestérase dans les cellules nerveuses. Ils représentent une des causes les plus fréquentes d'empoisonnement dans le monde entier et sont souvent utilisés intentionnellement à des fins de suicide dans les régions agricoles.
Les symptômes comprennent :

  • Diarrhée
  • Difficulté à respirer
  • bave excessive
  • Léthargie
  • Tremblements
  • Vomissements

Si un chien ingère des organophosphorés, contactez votre vétérinaire le plus rapidement possible. Le charbon actif permet de neutraliser le poison. L’atropine est utilisée comme antidote (L’atropine bloque le système nerveux parasympathique, ainsi que l’action du nerf vague sur le cœur)
Les pesticides et insecticides organophosphorés que l'on côtoie :
Pirigrain 250

  • Acéphate,
  • Azinphos-méthyl,
  • Chlorpyrifos,
  • Diazinon,
  • Dichlorvos (DDVP),
  • Diméthoate,
  • Disulfoton,
  • Ethylchlorpyrifos (Dursban),
  • Fenitrothion,
  • Malathion,
  • Méthylparathion,
  • Mévinphos,
  • Parathion,
  • Phosalone.

Note : La phosalone, souvent en mélange avec le parathion, est un insecticide d'utilisation très fréquente pour le traitement des arbres fruitiers par les jardiniers amateurs.
2. LES CARBAMATES
Aussi toxique que les précédents, ce sont les carbamates, que l'on retrouve de plus en plus souvent. Les carbamates sont apparus vers la fin des années 1940 et on dispose aujourd'hui d'une cinquantaine de molécules actives qui font des carbamates des insecticides en constante progression.
La Dobutamine peut être utilisée comme antidote (7µg/kg/h?).Également utilisé : Dopamine, Adrénaline et Noradrénaline)
Insecticides carbamates (antiparasitaires) :

  • Aldicarbe,
  • Bendiocarbe,
  • Carbaryl,
  • Carbofurane,
  • Formétanate,
  • Méthomyl,
  • Oxamyl,
  • Propoxur

remarque : des matières plastiques comme les polyuréthanes (polymères élastomères) et des produits pharmaceutiques (Equanil, Stocrin, etc..) sont des carbamates.
Les organophosphorés et les carbamates sont des antiparasitaires très utilisés, ils entrent notamment dans la composition de certains antipuces à usage vétérinaire (colliers). Les intoxications interviennent en cas de surdosage, ou lorsque l'animal ingère son collier antipuces, ou a accès à des produits phytosanitaires.

Remarque du Dr vétérinaire WAUTY Jean-Philippe (Belgique) :

L'intoxication aux aldicarbes (carbamates) (Temik, préparation commerciale d'aldicarbe) et aux organo phosphorés. Ces deux molécules sont utilisées essentiellement comme insecticides à faibles doses. Ces intoxications sont toutes aiguës. Elles peuvent être accidentelles (ingestion par des oiseaux de graines de betteraves enrobée de Temik) ou volontaires par des braconniers désireux de se débarrasser des becs droits (pies, corneilles), rapaces, renards ou encore chiens/chats du voisinage indésirables dans leur entourage. Un des plus toxiques est sans nul doute l'E605 (Parathion), totalement interdit en Belgique mais encore facilement récupérable dans les pays voisins. Cet organophosphoré, placé en petite quantité sur des végétaux peut tuer un animal en quelques heures (voir minutes) par un simple contact avec la peau et les muqueuses. Certains l'utilisent le long de bois et bosquet pour éliminer l'excédent de lapins et autres faunes sur leurs terrains.
Remarque personnelle :

  1. Le TEMIK 10G ne peut plus être utilisé depuis le 01/01/2008, mais on le trouve encore souvent dans nos campagnes. Il servait notamment dans le traitement des betteraves.
  2. Regardez comment nos agriculteurs sont manipulés par les groupes chimiques : Magazine Bayer n°3/2005 en annexe sur le Temik 10G notamment.
Toxicité :

Ces antiparasitaires provoquent l'accumulation d'un neurotransmetteur nommé acétylcholine : ils présentent une toxicité pour le système nerveux.
Symptômes :
Les premiers symptômes apparaissent au bout d'un délai variable, allant d'une heure à une demi-journée après le contact avec le toxique. L'animal se met à saliver abondamment, le toxique donne lieu à des troubles digestifs (diarrhée), respiratoires (toux, respiration accélérée). Ensuite on peut observer des contractions musculaire, des troubles de la démarche, allant jusqu'à la paralysie. L'évolution se fait vers une hyper-excitation et des crises convulsives entraînant la mort.

Traitement :

Contactez votre vétérinaire le plus rapidement possible. Quand les signes cliniques sont déclarés, le traitement consiste à lutter contre les crises convulsives, réhydrater l'animal, soutenir les fonctions respiratoires, et administrer l'antidote spécifique : du glycopyrrolate (Il est commercialisé dans divers pays, mais non en France, notamment sous le nom de Robinul; Le glycopyrrolate a été commercialisé aux USA en juillet 2010 sous le nom de Cuvposa*, solution orale) ou de l'atropine.

Bibliographie

http://eurovetoclic.free.fr/fiche/f...
http://www.cbip-vet.be/fr/texts/FAP...
http://ec.europa.eu/sanco_pesticide...
http://www.dmt-prevention.fr
http://www.era-orleans.org/AFIP/FR/...
http://www.securite-alimentaire.pub...
http://www.catnisweb.com/toxicologi...
http://www.sante.gouv.fr/htm/dossie...
http://www.cbip-vet.be/